走遍中國:食在八方
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別名:食在八方
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狀態(tài):共10集全
- 類型:美食
- 主演:
- 年代:2012 / 大陸 / 戴品寧
- 導演:戴品寧
- 國家/地區(qū):大陸
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集數(shù):
共10集 | 每集24分鐘
- 語言/字幕:國語
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年代:未錄入
- 更新時間:2023-11-22 03:05:58
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- 詳細介紹:
2012年春節(jié)期間中央電視臺中文國際頻道《走遍中國》欄…
2012年春節(jié)期間中央電視臺中文國際頻道《走遍中國》欄目推出特別節(jié)目《食在八方》。該系列節(jié)目將圍繞各大菜系的菜肴特色,展現(xiàn)不同地域人們的生活方式、生活態(tài)度、飲食習慣以及他們在飲食文化方面的創(chuàng)造力。通過“過程化”和“體驗式”的表現(xiàn)形態(tài),從美食家、文化學者或者烹飪技藝傳承人的視角,以探尋和發(fā)現(xiàn)的眼光,展現(xiàn)某一菜系獨特的魅力。從而向全球展示具有中國地域特色的食文化,并由此弘揚中華民族的傳統(tǒng)文化精髓。各集回目:第一集 川菜第二集 魯菜第三集 湘菜第四集 徽菜第五集 浙菜第六集 蘇菜第七集 粵菜第八集 閩菜第九集 贛菜第十集 淮揚菜
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